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【迷思】食蛋白粉會狂爆痘痘?
一月 17,2022 02:12:47 上午
為了鍛練結實身型而飲用蛋白粉，點知變成滿臉痘痘？蛋白質又分為動物性蛋白及植物性蛋白，一些人對動物性蛋白的反應較為強烈，有機會引致皮膚出油及爆痘痘。
何謂動物性蛋白？
市面常見的動物性蛋白粉為乳清蛋白，是從牛奶分離出來的乳清中提煉出的蛋白質，含有多種必需胺基酸，經過多個後期加工步驟，製成蛋白粉。
但飲用乳清蛋白會令胰島素上升，繼而增加皮脂腺分泌，可能令皮膚出油及爆痘痘。一些對牛奶比較敏感的人士飲用後，身體亦可能會出現脹氣、腹瀉、過敏的反應。
何謂植物性蛋白？
植物性蛋白則是由植物萃取出來的蛋白質，相反對胰島素的刺激不大，而且高膳食纖維、低脂肪、低膽固醇，可預防相關疾病。由於成份不含牛奶，對乳糖不耐症、素食者更為友善。
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